Nếu đã quá chán những món ăn quen thuộc, hãy thử 'đổi gió' với món bơ xào thịt bò lạ miệng dưới đây.
Nếu đã quá chán những món ăn quen thuộc, hãy thử 'đổi gió' với món bơ xào thịt bò lạ miệng dưới đây.
Bơ đang vào mùa nên được bán với giá thành khá rẻ. Thông thường bơ thường được mọi người xay sinh tố, dầm với sữa, hoặc siêng hơn là làm kem, chè... Ít người biết rằng, bơ cũng có thể làm nguyên liệu để nấu món mặn. Sự kết hợp hoàn hảo nhất là bơ xào thịt bò. Nếu chưa bao giờ thử, còn chần chừ gì nữa, hãy xắn tay vào bếp và nấu ngay nào:
Nguyên liệu:
- 2 quả bơ
- 2 lạng thịt bò
- Hành lá
- Gia vị (xì dầu, dầu hào, hạt nêm, tiêu)
- Hành tỏi băm
Cách làm:
- Ướp thịt bò với dầu hào, xì dầu, hạt nêm và hành tỏi băm.
- Bơ gọt vỏ cắt lát mỏng.
- Phi hành tỏi bỏ bơ vào xào trước đến khi bơ chín bỏ bò vào sau. Nêm nếm lại cho vừa vị rồi thêm tiêu, hành ngò vào rồi tắt bếp.
- Đổ ra đĩa và trang trí tuỳ theo sở thích.
Nguồn ảnh: Lyli
Xem thêm: Đừng đổ hết cơm thừa, dạy bạn cách ăn mới để có món ngon bổ dưỡng và trẻ em rất thích
Theo: Ngoisao.vn
